מצרכים:
פילה סלמון טרי/קפוא
5 שיני שום
חצי לימון טרי
רוזמרין טרי
שמת זית
מלח
פלפל ארבע עונות/שחור
אופן ההכנה:
מניחים את פילה הסלומון על תבנית כשצד העור למטה.
מורחים בנדיבות שמן זית , שום קצוץ , מפזרים מלח לפי הטעם, פלפל שחור או 4 עונות לפי רמת החריפות הרצויה, סוחטים מעט מיץ לימון טרי מעל הכל מפזרים עלי רוזמרין טרי ולתנור על חום בינוני עד שיהיה מוכן.
* אני לא נוהגת לכתוב רמת חום כי כל תנור שונה ומשך זמן האפייה משתנה לפי העצמה של התנור.