סלט כרוב

מרכיבים:

חצי כרוב לבן קטן חתוך קטן

רבע כרוב סגול

2 גזרים גדולים מגורדים

2 גבעולי בצל ירוק/חצי בצל לבן

2 שיני שום כתושות

3 כפות מיונז אמיתי3 כפות חומץ או מיץ לימון

כפית סוכר

מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

מערבבים את הכרובים השום הבצל והגזר בקערה, מתבלים במקרה שלי אני בחרתי במיץ לימון במקום חומץ אבל זה לפי הטעם

מוסיפים את המיונז, להגיש לאחר קירור של לפחות כשעה, בתאבון!

אודות קורין רסלין