סלט אבוקדו עם ביצים

מרכיבים:

2 אבוקדו

1 לימון

1 בצל סגול או לבן

1 ביצה

פלפל שחור ומלח לפי הטעם

אופן ההכנה:

לקלף את האבוקדו ולרסק במזלג.

לקצוץ לקוביות קטנות מאוד את הבצל ולהוסיף לאבוקדו

להוסיף את הביצה הקשה ולרסק במזלג לתוך האבוקדו

לתבל בפלפל שחור ומלח

מומלץ לאכול עם לחם חלה לחמנייה או כל בצק אחר, בתאבון!

אודות קורין רסלין