מוס שוקולד חלבי

מרכיבים:

250 גר' שוקולד מריר

חצי כפית תמצית וניל

רבע כוס חלב

חצי כוס סוכר

מיכל שמנת מתוקה

אופן ההכנה:

בקערה שוברים השוקולד המריר ומוסיפים את המים והסוכר וממסים על להבה נמוכה עד שהכל נמס.

במיקסר מקציפים שמנת מתוקה לקצפת ומערבבים את הקצפת עם תערובת השוקולד.

שמים בגביעים ומניחים במקרר לפחחות שעה. בתאבון!

אודות קורין רסלין