סלטים ארכיון

  • מרכיבים: 1 קילו לימונים ננסיים חצויים ומגולענים 5 שיני שום כתושות 1-2 פלפל ירוק חריף מטוגן וקצוץ או כף גדושה של פלפל צ׳ילי יבש 2 ענפי אורגנו טרי קצוצים או […]

    לימון ננסי כבוש

    מרכיבים: 1 קילו לימונים ננסיים חצויים ומגולענים 5 שיני שום כתושות 1-2 פלפל ירוק חריף מטוגן וקצוץ או כף גדושה של פלפל צ׳ילי יבש 2 ענפי אורגנו טרי קצוצים או […]

    המשך קריאה...

  • רכיבים: 2 חצילים כף טחינה גולמית חצי כפית מיץ לימון טרי פטרוזיליה קצוצה 3 שיני שום כתושות מלח גס/רגיל ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה: שוטפים את החציל היטב וחורצים […]

    חציל קלוי בטחינה/חציל בלאדי

    רכיבים: 2 חצילים כף טחינה גולמית חצי כפית מיץ לימון טרי פטרוזיליה קצוצה 3 שיני שום כתושות מלח גס/רגיל ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה: שוטפים את החציל היטב וחורצים […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: חב' פטריות משומרות חב' תירס בצל ירוק אחד קטן קצוץ/רבע בצל סגול גמבה אדומה  חתוכה לקוביות 2 מלפפון חמוץ חתוך לקוביות 2 גבעולי  שמיר טרי קצוץ כף וחצי מיונז […]

    סלט תירס

    מרכיבים: חב' פטריות משומרות חב' תירס בצל ירוק אחד קטן קצוץ/רבע בצל סגול גמבה אדומה  חתוכה לקוביות 2 מלפפון חמוץ חתוך לקוביות 2 גבעולי  שמיר טרי קצוץ כף וחצי מיונז […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: 4 תפוחי עץ מקולפים חתוכים לקוביות 4 ענפי סלרי חתוכים 3 פלחי אננס חתוכים לקוביות שליש כוס חמוציות 6 אגוזי מלך כתושים גס רוטב: 2 כפות מיץ לימון טרי […]

    סלט וולדרוף

    מרכיבים: 4 תפוחי עץ מקולפים חתוכים לקוביות 4 ענפי סלרי חתוכים 3 פלחי אננס חתוכים לקוביות שליש כוס חמוציות 6 אגוזי מלך כתושים גס רוטב: 2 כפות מיץ לימון טרי […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: 250 גרם גבינה הולנדית מגורדת 250 גרם גבינה מעושנת מגורדת 3 ביצים קשות מעוכות חצי גזר חתוך גפרורים או מגורד 6 אצבעות סורימי 2 כפות מיונז 2-3 שיני שום […]

    סלט גבינות וסורימי

    מרכיבים: 250 גרם גבינה הולנדית מגורדת 250 גרם גבינה מעושנת מגורדת 3 ביצים קשות מעוכות חצי גזר חתוך גפרורים או מגורד 6 אצבעות סורימי 2 כפות מיונז 2-3 שיני שום […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: 2 אבוקדו 1 לימון 1 בצל סגול או לבן 1 ביצה פלפל שחור ומלח לפי הטעם אופן ההכנה: לקלף את האבוקדו ולרסק במזלג. לקצוץ לקוביות קטנות מאוד את הבצל […]

    סלט אבוקדו עם ביצים

    מרכיבים: 2 אבוקדו 1 לימון 1 בצל סגול או לבן 1 ביצה פלפל שחור ומלח לפי הטעם אופן ההכנה: לקלף את האבוקדו ולרסק במזלג. לקצוץ לקוביות קטנות מאוד את הבצל […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: חצי כרוב לבן קטן חתוך קטן רבע כרוב סגול 2 גזרים גדולים מגורדים 2 גבעולי בצל ירוק/חצי בצל לבן 2 שיני שום כתושות 3 כפות מיונז אמיתי3 כפות חומץ […]

    סלט כרוב

    מרכיבים: חצי כרוב לבן קטן חתוך קטן רבע כרוב סגול 2 גזרים גדולים מגורדים 2 גבעולי בצל ירוק/חצי בצל לבן 2 שיני שום כתושות 3 כפות מיונז אמיתי3 כפות חומץ […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: 3 כפות מיונז אמיתי חצי כרוב לבן קטן חתוך קטן 2 גזרים גדולים מגורדים 3 כפות חומץ או מיץ לימון כפית סוכר מלח ופלפל לפי הטעם אופן ההכנה: מערבבים […]

    סלט קולסלאו

    מרכיבים: 3 כפות מיונז אמיתי חצי כרוב לבן קטן חתוך קטן 2 גזרים גדולים מגורדים 3 כפות חומץ או מיץ לימון כפית סוכר מלח ופלפל לפי הטעם אופן ההכנה: מערבבים […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: כוס בורגול 2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות בצל סגול קצוץ לקוביות 3 בצלים ירוקים קצוצים דק כוס פטרוזיליה קצוצה 2 כפות נענע קצוצה 2 שיני שום כתושות שמן זית […]

    סלט בורגול

    מרכיבים: כוס בורגול 2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות בצל סגול קצוץ לקוביות 3 בצלים ירוקים קצוצים דק כוס פטרוזיליה קצוצה 2 כפות נענע קצוצה 2 שיני שום כתושות שמן זית […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: חצי כוס מים 3 בצלים חתוכים גס 5 קישואים חתוכים לקוביות 2 ביצים קשות חתוכות קטן כף אבקת מרק פלפל שחור ומלח לפי הטעם מעט שמן לטיגון אופן ההכנה: […]

    קישואים בטעם כבד

    מרכיבים: חצי כוס מים 3 בצלים חתוכים גס 5 קישואים חתוכים לקוביות 2 ביצים קשות חתוכות קטן כף אבקת מרק פלפל שחור ומלח לפי הטעם מעט שמן לטיגון אופן ההכנה: […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: 5-4 יחידות סלק גדולות 4 גבעולים של פטרוזיליה כפית סוכר כף  חומץ (לא חובה) כף שמן זית 2 כפות מיץ לימון מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה: לחתוך את […]

    סלט סלק

    מרכיבים: 5-4 יחידות סלק גדולות 4 גבעולים של פטרוזיליה כפית סוכר כף  חומץ (לא חובה) כף שמן זית 2 כפות מיץ לימון מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופן ההכנה: לחתוך את […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: 200 גר' טונה אדומה טרייה או סלמון טרי חצי בצל סגול גבעול בצל ירוק 1 פלפל צהוב או כתום חתוך לקוביות בינוניות 1 פלפל אדום חתוך לקוביות בינוניות 3 […]

    טרטר טונה / סלמון

    מרכיבים: 200 גר' טונה אדומה טרייה או סלמון טרי חצי בצל סגול גבעול בצל ירוק 1 פלפל צהוב או כתום חתוך לקוביות בינוניות 1 פלפל אדום חתוך לקוביות בינוניות 3 […]

    המשך קריאה...

  • סלט ירקות עם גבינה בולגרית לשבועות צבעוני מאוד והטעם שיגעון. מרכיבים: בצל סגול חתוך לטבעות מופרדות 6 עגבניות שרי חצויות או עגבניות מיובשות 50 גר'  גבינה בולגרית, מפוררת או חתוכה […]

    סלט בולגרי

    סלט ירקות עם גבינה בולגרית לשבועות צבעוני מאוד והטעם שיגעון. מרכיבים: בצל סגול חתוך לטבעות מופרדות 6 עגבניות שרי חצויות או עגבניות מיובשות 50 גר'  גבינה בולגרית, מפוררת או חתוכה […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: 2 חצילים חתוכים לפרוסות דקות 150 גרם גבינה צהובה 100 גרם בולגרית 4 שיני שום כתוש 4 כפות מיונז גבעול בזיליקום קצוץ קטן מאוד פלפל שחור לפי הטעם אופן […]

    חציל מגולגל עם גבינה לשבועות

    מרכיבים: 2 חצילים חתוכים לפרוסות דקות 150 גרם גבינה צהובה 100 גרם בולגרית 4 שיני שום כתוש 4 כפות מיונז גבעול בזיליקום קצוץ קטן מאוד פלפל שחור לפי הטעם אופן […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: (4 מנות) 2 חצילים חתוכים לחצי שמן זית 3 שיני שום 4 זיתים שחורים חתוכים 2 עגבניות קלופות חתוכות לריבועים 100 גרם מוצרלה חתוכה לקוביות 100 גרם גבינה צהובה 50 […]

    חצאי חצילים ממולאים בגבינה

    מרכיבים: (4 מנות) 2 חצילים חתוכים לחצי שמן זית 3 שיני שום 4 זיתים שחורים חתוכים 2 עגבניות קלופות חתוכות לריבועים 100 גרם מוצרלה חתוכה לקוביות 100 גרם גבינה צהובה 50 […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: 5 גזרים מבושלים ופרוסים לעיגולים בינוניים. מיץ לימון מחצי לימון טרי 2 שיני שום 3 כפות שמן זית פפריקה מתוקה (ניתן להוסיף פפריקה מרוקאית חצי כפית) כפית כמון, קורט מלח, […]

    סלט גזר מרוקאי

    מרכיבים: 5 גזרים מבושלים ופרוסים לעיגולים בינוניים. מיץ לימון מחצי לימון טרי 2 שיני שום 3 כפות שמן זית פפריקה מתוקה (ניתן להוסיף פפריקה מרוקאית חצי כפית) כפית כמון, קורט מלח, […]

    המשך קריאה...

  • מרכיבים: חצי כוס טחינה גולמית 4 שיני שום קצוצות כף שמן זית מיץ לימון מלימון שלם רבע כוס פטרוזיליה  (קצת יותר לטחינה ירוקה) חצי כוס מים מלח ופלפל שחור לפי […]

    מתכון לטחינה

    מרכיבים: חצי כוס טחינה גולמית 4 שיני שום קצוצות כף שמן זית מיץ לימון מלימון שלם רבע כוס פטרוזיליה  (קצת יותר לטחינה ירוקה) חצי כוס מים מלח ופלפל שחור לפי […]

    המשך קריאה...

  • המתכון הזה מאוד דומה לסלט טבולה אך שונה מעט הסלט מאוד עשיר וצבעוני מוסיף מאוד לקישוט בעריכת שולחן. מרכיבים: כוס גדולה של קינואה 3 כפות שמן זית חצי גזר מגורד […]

    מתכון לסלט קינואה

    המתכון הזה מאוד דומה לסלט טבולה אך שונה מעט הסלט מאוד עשיר וצבעוני מוסיף מאוד לקישוט בעריכת שולחן. מרכיבים: כוס גדולה של קינואה 3 כפות שמן זית חצי גזר מגורד […]

    המשך קריאה...

  • מתכון לגבץ בולגרי: בצל שלם גדול תפוח עץ ללא קליפה מגורד 3 כפות שמן זית 2 עגבניות, פלפל אדום וחציל חתוכים לקוביות. 2 גזרים מגורדים. קישוא מגורד חצי כוס שעועית ירוקה […]

    גיבץ בולגרי Gyuvetch (ירקות מבושלים)

    מתכון לגבץ בולגרי: בצל שלם גדול תפוח עץ ללא קליפה מגורד 3 כפות שמן זית 2 עגבניות, פלפל אדום וחציל חתוכים לקוביות. 2 גזרים מגורדים. קישוא מגורד חצי כוס שעועית ירוקה […]

    המשך קריאה...