מנות עיקריות ארכיון

עוף ברוטב עגבניות / עוף ברוטב אדום

פורסם ב-19/06/2011 | תגובה אחת
מרכיבים: 1 עוף שלם חתוך לחלקים 4 שיני שום קטושות 1 גמבה אדומה 1 בצל חתוך גס חצי חבילה זיתים שחורים ללא חרצנים 2 יחידות פלפל חריף לסוגיו כף רסק...
קרא עוד
עוף בתנור / עוף בגריל עם תפוחי אדמה

פורסם ב-11/06/2011 | אין תגובות עדיין
מרכיבים: 3 יחידות כרעיים עוף (6 חלקים בסך הכל) או עוף שלם 3 תפוחי אדמה פרוסות לעיגולים או ריבועים קטנים (כמו הום פרייז) 1 בצל גדול חתוך לרצועות 5 שיני...
קרא עוד
דג דניס בתנור

פורסם ב-01/06/2011 | אין תגובות עדיין
מרכיבים: דג דניס חרוץ לאורך מכל צד 3 שיני שום פרוס לפרוסות מיץ לימון מחצי לימון 2 כפות שמו זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם רדיד אלומיניום לכיסוי הדג למריחה...
קרא עוד
קבב מזרחי / קציצות בנוסח מזרחי

פורסם ב-01/06/2011 | אין תגובות עדיין
מרכיבים: חצי קילו בשר בצל גדול קצוץ דק 4 גבעולים של כוסברה קצוצה או נענע (אפשר לשלב לגיוון) שליש כוס פטרוזיליה קצוצה 4 שיני שום כתושות כפית כמון כפית פפריקה...
קרא עוד
מתכון לקבב כבש / קציצות כבש

פורסם ב-01/06/2011 | אין תגובות עדיין
מרכיבים: חצי קילו בשר בקר טחון 100 גרם שומן כבש (לא חייב אבל מומלץ, זה מוסיף המון טעם) 2 בצלים חתוכים קטן חצי כוס פטרוזיליה 2 פרוסות לחם או 3...
קרא עוד
מתכון ירקות מוקפצים עם אטריות ביצים (נודלס) ועוף

פורסם ב-28/05/2011 | תגובה אחת
מרכיבים: 200 גרם אטריות ביצים מבושלות שתי גבעולים בצל ירוק חתוך ו/או בצל לבן חתוך לרצועות גבעול סלרי חתוך גזר חתוך לקוביות דקות פטריות שמפניון משומרות פלפל ירוק ואדום חתוך...
קרא עוד
מתכון ספגטי בולונז

פורסם ב-27/05/2011 | אין תגובות עדיין
מרכיבים: פסטה או ספגטי חצי קילו בשר טחון 2 בצלים גדולים חתוכים קוביות 2 עגבניות חתוכות לריבועים 5 שיני שום 2 כפות רסק עגבניות או חבילה קטנה כף פפריקה אדומה...
קרא עוד
מתכון מרק ירקות עם עוף

פורסם ב-21/05/2011 | אין תגובות עדיין
מרכיבים: עוף שלם מופרד לחתיכות/ כנפיים/ כרעיים/ ירכיים/חזה 1 קישוא חתוך לפרוסות או ריבועים תפוח אדמה חתוך לקוביות קטנות 1 בצל חתוך לרצועות 1 גזר חתוך לריבועים או פרוסות 200...
קרא עוד
טרטר טונה סלמון

פורסם ב-21/05/2011 | אין תגובות עדיין
מרכיבים: 200 גר' טונה אדומה טרייה או סלמון טרי חצי בצל סגול גבעול בצל ירוק 1 פלפל צהוב או כתום חתוך לקוביות בינוניות 1 פלפל אדום חתוך לקוביות בינוניות 3...
קרא עוד
צלי בשר בתנור עם פירות יבשים בסגנון מרוקאי

פורסם ב-21/05/2011 | אין תגובות עדיין
מרכיבים: 2 קילו בשר בקר (מספר 5) פרוס לפרוסות 5 בצלים קצוצים 5 שיני שום שלומות קלופות 2 גזרים וחתוכים לפרוסות 200 גר שזיפים מיובשים 200 גר משמשים מיובשים 1...
קרא עוד