מתכון למרק ארכיון

  • מרכיבים: שש עגבניות מבושלות קלופות חצי ליטר מים ראש סלרי חתוך לקוביות בצל גדול חתוך לקוביות חמש שיני שום פלפל שחור ומלח לפי הטעם כפית סוכר כפית קינמון 3 עלי...

    מרק עגבניות מוקרם – מרק חלבי

    מרכיבים: שש עגבניות מבושלות קלופות חצי ליטר מים ראש סלרי חתוך לקוביות בצל גדול חתוך לקוביות חמש שיני שום פלפל שחור ומלח לפי הטעם כפית סוכר כפית קינמון 3 עלי...

    קרא עוד

  • מרכיבים: שש עגבניות מבושלות קלופות חצי ליטר מים ראש סלרי חתוך לקוביות בצל גדול חתוך לקוביות חמש שיני שום פלפל שחור ומלח לפי הטעם כפית סוכר 3 עלי דפנה כף...

    מרק עגבניות – חורפי

    מרכיבים: שש עגבניות מבושלות קלופות חצי ליטר מים ראש סלרי חתוך לקוביות בצל גדול חתוך לקוביות חמש שיני שום פלפל שחור ומלח לפי הטעם כפית סוכר 3 עלי דפנה כף...

    קרא עוד

  • מרכיבים: חצי קילו בשר בקר חצי סיר מים רותחים 1 בצל קצוץ דק 3 שיני שום כתושות 2 עגבניות קלופות חתוכות לריבועים 2 כפות פטרוזיליה קצוצה 2 כפות  שמיר קצוץ...

    מרק בורשט אוקראיני/רוסי מרק סלק

    מרכיבים: חצי קילו בשר בקר חצי סיר מים רותחים 1 בצל קצוץ דק 3 שיני שום כתושות 2 עגבניות קלופות חתוכות לריבועים 2 כפות פטרוזיליה קצוצה 2 כפות  שמיר קצוץ...

    קרא עוד

  • מרכיבים: כוס וחצי גריסים שטופים בצל גדול קצוץ 3 שיני שום 4 גבעולי סלרי חתוכים לרוחב 2 גזרים מקולפים ומגורדים 2 עגבניות אדומות חתוכות לריבועים חצי כוס כוסברה חצי כוס...

    מרק גריסים

    מרכיבים: כוס וחצי גריסים שטופים בצל גדול קצוץ 3 שיני שום 4 גבעולי סלרי חתוכים לרוחב 2 גזרים מקולפים ומגורדים 2 עגבניות אדומות חתוכות לריבועים חצי כוס כוסברה חצי כוס...

    קרא עוד

  • מרכיבים: חצי קילו בשר בקר רצוי שריר חתוך לקוביות 3 כוסות עדשים ירוקות אחרי השרייה במים של 4-6 שעות בצל גדול קצוץ 2 גזרים 5 שיני שום שלמות 2 תפוחי...

    מרק עדשים ירוקות

    מרכיבים: חצי קילו בשר בקר רצוי שריר חתוך לקוביות 3 כוסות עדשים ירוקות אחרי השרייה במים של 4-6 שעות בצל גדול קצוץ 2 גזרים 5 שיני שום שלמות 2 תפוחי...

    קרא עוד

  • מרכיבים: עוף שלם מופרד לחתיכות/ כנפיים/ כרעיים/ ירכיים/חזה 1 קישוא חתוך לפרוסות או ריבועים תפוח אדמה חתוך לקוביות קטנות 1 בצל חתוך לרצועות 1 גזר חתוך לריבועים או פרוסות 200...

    מתכון מרק ירקות עם עוף

    מרכיבים: עוף שלם מופרד לחתיכות/ כנפיים/ כרעיים/ ירכיים/חזה 1 קישוא חתוך לפרוסות או ריבועים תפוח אדמה חתוך לקוביות קטנות 1 בצל חתוך לרצועות 1 גזר חתוך לריבועים או פרוסות 200...

    קרא עוד